今日，5月1日开往全国各地的火车列车票将正式开售！

你准备好开启一段有意义的旅途了吗？

近几年，工业旅游正以硬核又浪漫的方式重生：

北京首钢园的熔岩地貌变成了滑雪大跳台、景德镇的废弃瓷窑改造成了陶艺实验室，上海造船厂摇身一变成立了艺术空间......无数的老厂区、老工业基地在时代的需求中，探索出了“行是知之始，知是行之成”的工业旅游之路。

因此，坐落在长白山脚下的，蛟河新站长白山酒业集团生产基地也不例外。12.8万平方米的老酒厂，在学习和创新中，不断的推进工业研学之路。

今年五一，不妨就用一天时间，去探寻、走访新站这个“活着的工业博物馆”，去触摸，去对话，去碰撞，去感受。

传统旅游看山水，工业旅游读文化。 当锈迹斑斑的锅炉与机械化生产车间同框； 当百年酒窖的橡木桶遇见全自动的灌装机； 一场打破次元壁的旅行正在颠覆人们对工业的认知。

不要把它看作是一场简单的工厂参观，要当作是一场解码城市基因的深度探索。 所以才说，工业旅游是最适合亲子和游学的旅行方式。

工业旅游最动人的，是让普通人亲眼见证“制造魔法”。

在长白山酒业集团的全自动机械化车间，如果你足够幸运，赶上了车间作业，就会在灌装线的落地玻璃窗后看到每台机器都在整齐而快速的运转。

近距离观察一瓶酒诞生的每一个步骤。 集团的现代化生产车间，采用现代化的生产工艺流程，从挑选原料、破碎、发酵、冷冻、冷滤、陈酿、稳定处理、併料、调配、过滤、成品、装瓶、贴标到最终入库。

这里不得不提，和其他葡萄酒相比，山葡萄酒的酿造需要更复杂的工艺。

首先是需要人工挑选出优质的山葡萄进行破碎压榨，然后进入发酵，精心选育的山葡萄酿造酵母把葡萄自身的糖转化为酒精，使丹宁等营养成分溶入到山葡萄酒中。

进入11月后，原酒经过自然冷冻处理，酒体开始清亮晶莹，果香逐渐优雅馥郁，酒体愈发醇厚饱满。

又因其高酸、高丹宁的缘故，是适合酿造耐贮性的葡萄酒。 所以，高品质的山葡萄酒必须是在恒温的橡木桶中陈酿三年以上。原酒从橡木中汲取丹宁和香气，再经过微氧化，从而产生了悦人的香气。

独一无二的体验，当属在幽暗深邃的全地下橡木桶储酒窖读懂匠人温度。

老工匠会时不时的在橡木桶上叩击，通过声波判断酒体熟成度——这种延续百年的技艺，与现代实验室里的光谱分析仪相差无几。

全厂区共有5大橡木桶地下恒温储酒窖，总面积达2万平方米，酒窖最深处达8米深，全长隧道昏暗犹如迷宫，更别有一番复古酒香。

当你走入其中去切身感受时，就会体会到什么是葡萄酒中的“酒香不怕巷子深”。

当工业旅游撕掉了刻板印象的标签，展现出的都是有血有肉的人本精神：1936年的蒸汽阀门仍可手动开启，恒温恒湿的大橡木桶桶王上记录着三代匠人的掌纹与温度。

人生中，总有些旅行是让人难忘的，也总有些旅途是充满意义的。

我们希望，游客在这短暂的一天行程中，让工业旅游不再是过眼云烟，而是成为他们人生博物馆里的特殊展品。

那么，这就是酒厂在工业化旅游建设中的最大意义。