四月的清明过后，草木萌发、万物晴朗。

人们陆续开始踏青赏花，折柳插青，也会在山野间寻味自然的馈赠。

此时的山葡萄藤蔓即将悄然舒展，酝酿着属于春天的独特风景。

一杯山葡萄酒，恰似将山野的灵气凝于杯中，让晴朗与春意，都浸润在微醺的时光里。

山葡萄酒，不同于寻常葡萄佳酿。

野生山葡萄扎根于东北的肥沃黑土，果粒小而紧实，皮厚籽多，却能凝聚更浓郁的花青素与单宁。

早在《诗经》中便有“六月食郁及薁（yù）”的记载，“薁”即山葡萄，古人采其酿酒，称其“色如紫玉，味藏山川”。

喜欢山葡萄酒的人，都是先从爱上它的野性之味开始的。酸度明亮，果香奔放，入口如咀嚼山间浆果，尾调带一丝草木清香。

单宁厚重却细腻，陈年后渐显柔润，仿佛封存了山野四季的更迭。 

富含白藜芦醇与多酚，初春饮一杯，助消化、解春乏。再尝试与青团、艾粿等时令小吃搭配，也许会体验出惊喜的火花也说不定呢。

饮酒仪式，也可以是一场风雅的诗意。

当春暖花开，就又到了踏青野餐的露营季。

相比北方的气温，南方可能会更早的迎来第一波露营的人。

带着葡萄酒，搭配着野菜沙拉，应季水果，在满目青绿中轻抿一口；

广阔天地，就让山风与酒共起舞吧。

不能露营也没关系，天地辽阔变成一方居室，一样值得欣喜。

以葡萄酒代替传统酒，搭配各种美食或甜品，用微酸口感化解油腻，亦能增添春日清新。

四月，刚刚进入春天，因为有清明这一节气，所以四月既是思念的时节，亦是新生的开始。

当山葡萄酒的酸涩与甘甜在舌尖交融，仿佛听见了春雨敲打藤叶，看见了时光在山野间静静流淌。

人间四月天，不管你在哪，以一杯山葡萄酒佐春景，让自然的馈赠，温暖人间烟火。